रत्ना की रसोई

चन्दा के उजले चेहरे पर
घोर घटा घिर आई
गोरी के गोरे गालों पर
काली लट लहराई
लम्पट लट की इस हरकत से
गोरी तनिक तमक गई
मेघों के छूने से नभ में
चंचल चपला चमक गई
बांवरी बदरी लगी डोलने
सखी वात के साथ
अमृत अपने अंग छुपाए
पहुँची गिरीवर के पास
मधुर मिलन का संदेशा
वर्षा धरती पर लाई
घबराती शरमाती गोरी
पिया के अंक समाई
पावन प्रेम की पावस पाकर
हरित हुई हर क्यारी
गोरी के भी आँगन की
महक उठी फुलवारी
सुदूर सृष्टि में सृजित हुया
स्नेह संगम संगीत
अवनि पर अंकुरित हुई
नई संतति की रीत ।।

बरसों पहले मेरी सखी जब
अपनी गुड़िया लाई थी
माँ का आँचल थाम कर
मैं भी ठुनकी और अकुलाई थी
प्यार-दुलार से माँ ने मुझको
गोद में तुरन्त उठाया था
मेरी पसंद की गुड़िया खातिर
सारा बाज़ार घुमाया था
नीली आँखें मटकाने वाली
गुड़िया मुझको भाई थी
उस नन्ही मूरत को पा
मेरी ममता मुस्काई थी
झूठमूठ के चूल्हे पर
दूध उसका गरमाती थी
खुद खाना खाने से पहले
निवाला उसे खिलाती थी
उसकी किलकारी से जगती
उस संग ही थी मैं सोई
ताप बुखार जब उसे हुया
टपका कर आँसू रोई
कंघी चोटी कभी मैं करती
कभी उसको थी नहलाती
सांझ ढली तो हाथ पकड़ कर
सैर कराने को जाती
थाम प्यार से गोद में उसको
हर इक से था मिलवाया
अपनी नन्ही बिटिया को
मैंने हर रिश्ता समझाया
उस गुड़िया में मानो मेरा
पूरा अस्तित्व समाया था
उसकी भोली भाली काया
मेरा ही तो साया था
मेरे संग-संग सीखा था
उसने भी लिखना पढ़ना
मेरे शैशव में शुरू किया
उसने यौवन पथ बढ़ना
भांति भांति के नए नए कपड़े
उसके लिए सिलाए थे
सूई तागे से मोती पिरो कर
सुन्दर गहने बनाए थे
देखभाल कर खोजबीन कर
उसका दुल्हा लाई थी
धूम-धाम से उस गुड़िया की
शादी मैंने रचाई थी
उसकी विदाई होती देख मैं
पर कुछ समझ न पाई थी
माँ का आँचल थाम कर
ज़ोर से रोई और चिल्लाई थी
बेटी पराया धन होती है
तब माँ ने समझाया था
उस दिन से मैंने बस केवल
गुड्डों को अपनाया था
बचपन की पर सखी आज फिर
अपनी बिटिया लाई है
उसकी गुड़िया देख कर मेरी
नज़रे फिर ललचाई है
दत्तक पुत्री की यादों ने
फिर ममत्व जगाया है
माँ के मन्दिर में,पति संग जा
मैंने दिया जलाया है ।।

सावन का पहला सोमवार था । हम सुबह-सुबह शंकर जी के ध्यान में व्यस्त थे,

आखिर उन्हीं की कृपा से हमारी रसोई ने हज़ार का स्कोर पूरा कर, दो सैन्चुरियां

और एक हाफ़ सैन्चुरी बना ली थी ।आगे भी दिन दूनी रात चौगनी प्रगति की कामना

से भगवन् को उनकी पसंद का प्रसाद पहुंचाने और मक्खन लगाने में जुटे थे कि कोई

नासपीटा,बुरी नज़र वाला,अक्ल का दुश्मन जलकुकड़ा हमारी रसोई पर, बिना कोई

नोटिस दिए ,एक बड़ा सा ताला डाल गया । मन में तो आया कि करमजले को बेलन

से बेल कर तन्दूर में उतार दें पर बेलन व तन्दूर रसोई में सील-बंद और दुखदाई,मासूमों

की बलि चढ़ा, आतंक फैलाकर एक आतंकवादी की तरह फुर्र । इसलिए उस दिन की

सारी तपस्या पर ध्यान केन्द्रित कर श्राप दे डाला ” जा दुष्ट, तेरी अक्ल का ताला तेरे

भाग्य पर जा लगे ताकि तुझे दूसरो के कष्ट का अन्दाज़ा हो । पद का मद तुझे ले डूबे ।”

उसे श्राप देकर,ठण्डा पानी पीकर जब कुछ शान्त हुए तो सोचा” उसका जो होगा, सो होगा

पर तेरा क्या होगा रत्ना । तेरी तो रसोीई बंद, अब पिछवाड़े केे चोर-दरवाज़े से एन्टरी कर

भी ले पर बिजनैस तौ गिऔ । ऊपर से यह डर कि पता नहीं कब सूंघता हुया आ धमके और

घर से उद्योग चलाने के लिए चलान कर दे। बेहतर यही है कि जमीन खरीद एक रेस्ट्रोरेन्ट

खोल दें पर जेब (अक्ल) टटोली तो पाया कि इतनी रेज़गारी (जानकारी) नही है सो फ्री की

ज़मीन देख चुपचाप अपना ढाबा य़हाँ खोल लिया । पता है खोजता हुया यहाँ भी आ मरेगा

पर तब तक इतना कमा लेगें ताकि अपना होटल खोल सकें ।

तो आप आएं, दोस्तों को लाएं और नानवेज में मटनपुलाव, चिकन बिरयानी,रौग़नजोश,

शामी कबाब,फिश-फिंगर्रज वगैहरा व वेज में काश्मीरी दमआलू खोया मटर,शाही पनीर,

मलाई कोफ्ता आदि का लुत्फ उठाएं । अचार, चटनी,पापड़ और बढ़िया बनारसी पान फ्री में ।

विशेष—– पहले सौ कदरदानों को उपहार में एक आशीर्वाद

नोट——- अच्छा टिप देनें वालों केलिए भविष्य में लकी ड्रा से इनाम देने की योजना ।

आज देवें उधार कल करेंगें व्यपार

बंजारे बदरा जब नभ पर

अपना डेरा जमाते है

वर्षा के कण अंगुली बन कर

वसुधा की ढफली बजाते है

प्रकृति की हर शैय को छूकर

ध्वनि तरंग जगाती है

कभी गूंजकर कभी कूककर

पवन संगीत सुनाती है

ओढ़ ओढ़नी अपने पंखों की

केकी तनिक लजाता है

मस्त मगन होकर फिर वो भी

मादक नृत्य दिखाता है

दर्शक पत्ते बैठ डाल पर

झूम झूम लहराते है

खड़- खड़ तड़-तड़ कुछ अन्तर पर

ताल सभी दे जाते है

सावन का सुन्दर संयोजन

जब कवि के नयन समाता है

कागज़ पर एक चित्र अद्वितिय

अनायास बन जाता है।।

सावन का पहला सोमवार था । हम सुबह-सुबह शंकर जी के ध्यान में व्यस्त थे,आखिर उन्हीं की कृपा से हमारी रसोई ने हज़ार का स्कोर पूरा कर, दो सैन्चुरियां बना तीसरी केलिए लार टपकाई थी। आगे भी दिन दूनी रात चौगनी प्रगति की कामना से हम भगवन् को उनकी पसंद का प्रसाद पहुंचाने और मक्खन लगाने में जुटे थे कि कोई नासपीटा,बुरी नज़र वाला,अक्ल का दुश्मन जलकुकड़ा हमारी रसोई पर, बिना कोई नोटिस दिए ,एक बड़ा सा ताला डाल गया । मन में तो आया कि करमजले को बेलन से बेल कर तन्दूर में उतार दें पर बेलन व तन्दूर रसोई में सील-बंद और दुखदाई,मासूमों की बलि चढ़ा, आतंक फैलाकर एक आतंकवादी की तरह फुर्र । इसलिए उस दिन की सारी तपस्या पर ध्यान केन्द्रित कर श्राप दे डाला ” जा दुष्ट, तेरी अक्ल का ताला तेरे भाग्य पर जा लगे ताकि तुझे दूसरो के कष्ट का अन्दाज़ा हो । पद का मद तुझे ले डूबे ।”
उसे श्राप देकर,ठण्डा पानी पीकर जब कुछ शान्त हुए तो सोचा” उसका जो होगा, सो होगा पर तेरा क्या होगा रत्ना । तेरी तो रसोई बंद, अब पिछवाड़े के चोर-दरवाज़े से एन्टरी कर भी ले पर बिजनैस तौ गिऔ । ऊपर से यह डर कि पता नहीं कब सूंघता हुया आ धमके और घर से उद्योग चलाने के लिए चलान कर दे। बेहतर यही है कि जमीन खरीद एक रेस्ट्रोरेन्ट खोल दें पर जेब (अक्ल) टटोली तो पाया कि इतनी रेज़गारी (जानकारी) पास में नही है पर फिर भी कुल जमा-पूंजी जोड़ और कुछ इधर उधर से उधार लेकर अपना ढाबा वर्ड-प्रेस पर खोलने का मन बना लिया। एक बोर्ड “रत्ना का ढाबा” वहाँ लगा कर कुछ सामान भी रख आए पर ससुरा कोई दाँव- पेंच ऐसा फंसा कि ढाबा चल न पाया। सर्वज्ञ जी से कई बार सलाह-मशवरा किया पर मामला वहीं का वहीं । अब हार कर पिछवाड़े के दरवाज़े पर स्वागतम् लिख कुछ स्कीम चला रहें है।
सुस्वागतम्
(1)———–आप आएं, दोस्तों को लाएं और नानवेज में मटनपुलाव, चिकन बिरयानी रौग़नजोश,शामीकबाब,फिश-फिंगर्रज वगैहरा व वेज में काश्मीरी दमआलू खोया मटर,शाही पनीर,
मलाई कोफ्ता आदि का लुत्फ उठाएं । अचार चटनी पापड़ और एक बड़िया बनारसी पान फ्री में।
(2) विशेष—– पहले सौ कदरदानों को उपहार में एक आशीर्वाद
(3) नोट——- अच्छा टिप देनें वालों केलिए भविष्य में लकी ड्रा से इनाम देने की योजना पर विचार किया जा रहा है।
*************** आज हम देवें उधार कल करगें व्यापार****************
ध्यान दें— ढाबा चलवाने मे मदद की आवश्कता है